Opinione su La Porkeria BBQ Rosignano: Impegnativo!

Uno dei miei ristoranti preferiti, in particolare per quanto riguarda la carne che è l'unica cosa che ci si trova. Le porzioni sono a dir poco epiche e ci vuole davvero un bel pancino per riuscire a affrontare una cena alla Porkeria. Carne di prima qualità, ma niente tagli piccoli. Il ristorante del cantante degli Eldritch, non accetta compromessi. Vi dico soltanto che l’antipastino di bruschetta è una fetta di pane con sopra una bistecchina di maiale. Davvero un locale di barbecue consigliatissimo, anche se non può diventare un'abitudine, perché naturalmente il prezzi sono alti visto che la qualità della carne è eccellente E quindi materia prima costa parecchio, ma soprattutto perché ci vorrebbe il sistema digerente di un t-rex per andarci di abitudine ma ne vale la pena.