Pubblicata il 04/08/2017
Consigliato “Davvero economico!”
VantaggiOlio per friggere molto economico
SvantaggiPunto di fumo basso
Questa damigianetta in plastica da 5 litri contenente un paglierino olio di semi di girasole possiamo acquistarla ad un prezzo che mai supera i 3,00 € al litro presso molti discount. Formato non troppo pratico per l'utilizzo, consiglio di travasarlo con un imbuto in una bottiglia più piccola, facilitando così le operazioni di versamento e uso. Utilizziamolo per brevi fritture, e avendo un punto di fumo molto basso tende a bruciarsi, quindi lo consiglio per verdure pastellate, patatine, mozzarelline panate e piccoli pesci infarinati, mai per carni e fritture che richiedono una più lunga cottura.

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