“Dolce variante”

I miei genitori tornando dalla spesa ci hanno fatto trovare una bella o meglio dolce sorpresa, Parmareggio in versione zuccherina, una bella novità, poco convincente all’inizio ma che si è rivelata gustosissima. Sulla confezione, cercavo dove fosse infilato il formaggio in uno snack dolce ma non l’ho trovato, c’è ma non si vede, il parmigiano è tra gli ingredienti della crema alle nocciole e cacao, strano abbinamento poi però riflettendoci mi son detta, se c’è già un derivato animale quale in burro perché non ci potrebbe stare anche il formaggio DOP. Il gusto contro ogni aspettativa è squisito, l’abbinamento è fantastico un po' come ricotta e cioccolato, poi c’è la bevanda: un brik con cannuccia pieno di latte parzialmente scremato italiano al cacao amaro molto buono.