“Vino rosato portoghese”

Vino di origine portoghese, molto particolare per via del sapore dolciastro che ricorda, in parte, gli spumanti. La particolarità è anche ovviamente nella presenza di gradevoli bollicine che lo rendono facile da bere e adatto a molte occasioni. Io di solito lo consumo come aperitivo accompagnandolo con stuzzichini di verdure o pesce, ma vista la bassa gradazione alcolica si può bere anche senza abbinarci del cibo. Molto piacevole la profumazione fresca e intensa che completa il tutto. Visto il basso costo è una valida alternativa a prodotti ben più noti e costosi, che siano spumanti, champagne o prosecchi di pregio. Il prezzo medio si aggira sui 4 euro e questo mi permette di comprarlo spesso, non solo in occasioni speciali, ma anche per una chiacchiera con amici, per la classica apericena e cose simili. Visto l'ottimo rapporto prezzo/qualità mi sento di suggerirne l'acquisto sia agli intenditori che ai neofiti che vogliono scoprire nuovi prodotti vinicoli.