“Veloci e comode.”

Io preparo spesso la lasagna e non solo nelle feste comandate. E' un piatto che ci piace molto specie se condite con mozzarella campana e ottimo ragù di carne. Ovviamente non perdo tempo a farle io e poi non credo che le farei più buone della Barilla. Sono sfoglie precotte che basta condire e poi mettere al forno ed in pochi minuti sono pronte. Basta farle di mattina e lasciarle nel forno. Mangiate tiepide sono ottime. Ultimamente le ho fatte direttamente sul fornello con il coperchio e mi sono venute una bellezza. La sfoglia è ruvida e non ha nulla da invidiare a quella fatta artigianalmente. Provatele, si evita di mettersi ad impiastricciare, danno sempre una resa fantastica e difficilmente i commensali si accorgono che sono precotte. E' l'occasione buona per preparare le lasagne più spesso.