Opinione su Latteria Burro Soresina: Un ingrediente necessario in cucina
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Un ingrediente necessario in cucina
21/04/2017
Vantaggi
Ottima qualità, digeribile
Svantaggi
Calorico e ricco di grassi
Utilizzo praticamente ovunque il burro: preparo moltissimi dolci oppure lo utilizzo per cuocere la carne o far saltare in padella la verdura. Il burro della Latteria Soresina è uno di quelli che utilizzo di più e devo dire che è di ottima qualità, non è salato ed è veramente buono anche da mangiare a crudo. Ovviamente non bisogna esagerare quando lo si mangia dal momento che contiene molti grassi e calorie, quindi non è adatto a chi segue una dieta, però è veramente buono ed inoltre l'ho trovato abbastanza digeribile. Il sapore è molto intenso ma allo stesso tempo delicato; io lo consiglio perché è anche facile da trovare ed ha un prezzo nella media (inoltre credo che sia un ingrediente fondamentale in cucina, difficilmente sostituibile).
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