“Lavazza Qualità Rossa”

E' la miscela che usiamo da anni e che usavano anche i miei genitori, ha un retrogusto buonissimo di caramello e non stanca mai, anche di primo mattino e la sea, ma soprattutto non ci provoca acidità allo stomaco o mal di pancia, cosa che accade sovente con miscele di scarsa qualità. Proviene da piante di arabica e di robusta pregevoli e quindi, secondo me ha un costo ampiamente giustificato, fondalmente è anche l'esperienza e la maestria della lavorazione nonchè la tostatura media delicata, che non è troppo cruda tale da lasciare un retrogusto acidulo. nè troppo abbrustolita da risultare amarognola per cui poi si consuma troppo zucchero per tentare di equilibrarlo. Decisamente da provare!