“Fiori al cioccolato e farina di mais”

Sono molto golosa di biscotti di qualsiasi genere, ma ultimamente ho qualche difficoltà a digerire i biscotti di una determinata marca (che non citerò qui per correttezza), quindi sto provando altre marche. Mi sono capitati sotto mano i biscotti della marca Lazzaroni Gioia, che hanno la forma di fiori con tanti petali, un cuore e una ricopertura sul fondo al cioccolato al latte. Mi sono piaciuti particolarmente perchè sono fatti con farina integrale, che ho trovato molto digeribile e adatta a questo tipo di biscotto. Questa farina particolare è più farinosa rispetto alla farina più raffinata e più giallastra, ma davvero gustosa. Ben si sposa con il cioccolato. Da provare!