“Buonina”

Proprio oggi ho comprato due tipi di pizza della specialita di Beppe, il trancio e la margherito. Per la margherita c'era un'offerta quattro pizze a 3,99 euro, un euro a pizza. Le abbiamo lasciate in forno per 15 minuti o poco piú a 180 . I bordi etano secchi, il formaggio sciolto bene ma dentro sembrava ancora un po' crudo era forse un po' gommoso. Non é un impasto dei migliori e la farcitura é un po' scarsa per me. Ci abbiamo messo solo un filo d'olio ma le prossime le faremo cuocere di piú e ci acviungeremo qualcosa per renderle piú ricche. Non sono il massimo ma per un euro vanno bene e risolvono il problema di una cena da preparare in pochi ma minuti.