“Una deliziosa ricetta in pochi minuti!”

Ho scoperto il piacere delle vellutate, grazie ad una confezione della Knorr contenente la vellutata di zucca. In verità a casa mi chiesero di preparare la ricetta di gnocchi con vellutata di zucca e formaggio romano ed io non trovando la zucca fresca ho ripiegato verso questo prodotto già pronto. Zucca, cipolle, carote e patate si uniscono in un goccio di crema di latte nella ricetta Knorr. La consistenza è morbida e profumata. Basta versarla in una pentola e mescolare lentamente sul fuoco, in pochi minuti è già pronta da mangiare. E’ ottima se si vuole usarla come sugo, oppure è buona da gustare anche da sola, insieme a qualche crostino. E’ un buon consiglio specialmente per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina.