“Bella, pratica ed economica!”

Decorare una torta era diventato un incubo, munita di coltello seghettato (per il pane) non riuscivo a stendere la ‘glassa a specchio’ oppure la ‘pasta di zucchero’ in modo liscio e soprattutto senza sporcarmi le mani toccando e rovinando la torta per la forma non adatta del manico del coltello… e dovevo applicare dei riccioli di cioccolato, codette colorate, perline di zucchero, lamelle di mandorle, granella di nocciole… ghirigori fatti coi beccucci del sac a poche… per nascondere i difetti… cercavo una spatola in acciaio ‘satinato’ ma tutti quelli che avevo trovato erano in acciaio/alluminio ‘cromato’ quando finalmente ho trovato da Lidl la ‘Spatola con scalino’… firmata ERNESTO® in pregiato acciaio inossidabile satinato con scala 20cm e pratico manico di colore grigio per una impugnatura più comoda e morbida… per stendere in modo omogeneo coperture e farciture delle torte e la impiego ulteriormente quando devo livellare in modo omogeneo impasti sulla placca del forno (frittata, pan di spagna) per poi arrotolarli. In più, posso tagliare oppure staccare il fondo delle torte grazie alla sua lunghezza di 25cm. ERNESTO® è un marchio prodotto in Germania difficilmente reperibile, on-line si trovano pochi articoli su Amazon e sul link: https://www.lidl.de/de/ernesto/b78