“Irresistibile scioglievolezza!”

Lo impiego soprattutto per le preparazioni in cui devo farcire un dolce ed ho da preparare una crema non al sapore di vaniglia ma di un liquore dolce come: il Passito di Pantelleria, l’Amaretto di Sarono, la Crema al Whiskey Baileys, all’arancia Cointreau oppure Grand Marnier… e perché no! al Rum Pampero, al caffè Kahlua… che si abbinano benissimo col fondente LINDT in quanto non solo contiene maggior percentuale di grassi che rende la crema più liscia, corposa e vellutata ma contiene minor percentuale di zucchero nonostante abbia una maggior percentuale di cacao (50%) così come fu creato dal Rodolphe Lindt nel 1879 rispetto al Perugina Tablò che solitamente prediligo da solo oppure impiego negli impasti dei dolci. Versatile in quanto disponibile nei formati da 100g e 300g.