Opinione su Lindt Cioccolato Fondente Classico: Una storia di cioccolato

Lindt : una storia di cioccolato. Sempre combattuto da una perenne dieta, che mi costringe ad evitare le golosità, che tanto fanno piacere all'anima e tanto poco al fisico, oggi ho ceduto alla tentazione ed ho acquistato la cioccolata. Però, prima di parlare dell'acquisto, mi è d'uopo accennare brevissimamente ad una storia romantica, che rappresenta la nascita di un marchio che nel campo del cioccolato è un simbolo. Nella notte dei tempi agli albori del XIX secolo, un giovane di belle speranze , figlio di un farmacista bernese , inventò il cioccolato fondente, ma a quei tempi realizzare una industria di produzione comportava grandi impegni economici, ai quali fece fronte un ricco imprenditore zurighese, che sostenne totalmente l'inventiva del giovane di belle speranze, dando vita ad una società, la Lindt & Sprungli, che oggi rappresenta nel mondo una delle icone della cioccolatteria. Acquistare cioccolata ai nostri tempi,senza scegliere il meglio, diventa difficile in una jungla di offerte, per cui quando si vuole prendere il meglio ci si rivolge al classico, che nel mio caso risponde a Lindt. L'acquisto "proibito" l'ho fatto giorni fa alla Conad, il supermercato di fiducia nel quale mi servo quotidianamente, comprando una tavoletta da 100 grammi di cioccolato fondente Lindt, pagandola €.1,15. Un tesoretto di bontà fatto da rettangolini di cioccolato in una fusione di zucchero, pasta e burro di cacao profumati da bacche di vaniglia, da tenere nascosti per addolcire attimi, da spogliare assieme a quell'incarto d'epoca, che ricorda la fine di un secolo e l'inizio delle belle epoque. Tradire una missione scegliendo questa cioccolata non è un delitto, ma il riconoscimento ad una qualità che resiste da oltre 200 anni e che nonostante il tempo trascorso è ancora all'apice, della notorietà. Un tradimento di classe che consiglio. Buona dolcezza a tutti con Lindt Chocolat Fondente Classico.