“Un sapore particolare”

Sono da sempre una sostenitrice del cioccolato Lindt, in particolare delle praline classiche, degli ovetti al cocco e del Lindt excellence dark. Soltanto di recente ho scoperto la variante al caffè, ossia Lindt excellence arabica intense: un sapore unico che sicuramente può non piacere a tutti. Si tratta di una tavoletta di cioccolato molto sottile, completamente fondente nero, con una nota intensa ed evidente al caffè. Personalmente adoro il caffè ed il cioccolato fondente, per cui non ho potuto non apprezzare questo connubio di gusti perfettamente bilanciati. Mi rendo conto però che il sapore è piuttosto amaro, per cui non piacerà a tutti, specie a chi non apprezza il cioccolato fondente.