“L'italianità all'americana”

Pensare al cibo italiano in un'ottica americana fa storcere un po' il naso. A me viene sempre in mente le varianti della pizza, l'innominabile pizza ananas, per dire, per non parlare poi delle paste e degli strani abbinamenti con salse. Francesco Panella, noto chef e conduttore, prova a sfatare o marcare questo mito con il cooling show Little Big Italy. In ogni puntata, come da format anche per altri show del genere, ci sono temi e concorrenti, che si sfidano in cucina proponendo al conduttore piatti dei loro ristoranti. L'idea è quella di presentare delle portate che rendano omaggio alla cucina italiano, o che almeno non la stravolgano del tutto. I risultati sono molto altalenanti ma sicuramente ricchi di spunti e anche curiosi. Si tratta di un programma molto leggero, fresco nell'idea del tema ma non tanto nel format, ormai stra noto e anche abbastanza venuto a noia. Il conduttore è un tantino defilato, almeno rispetto ad altri che mostrano sempre esagerazioni. Da vedere? Si se piace il genere.