“Del liuk non si butta via niente!”

Mi piacciono i gelati e quelli a marchio Algida soprattutto anche se negli ultimi anni sto cercando di consumare solo gelati artigianali che si spera siano realizzati con ingredienti meno industriali e dunque meno dannosi. Il Liuk rimane comunque un ghiacciolo originale e (perché no?) eco sostenibile! Perché eco sostenibile? Perché del Liuk non si butta via niente! O meglio si butta solo l'involucro esterno che lo riveste nel cassonetto della plastica. Lo stecco che sostiene il ghiacciolo infatti non è il solito legnetto che di solito stritoliamo in mezzo ai denti e poi gettiamo (si spera nel cassonetto e non sulla spiaggia!). Lo stecco è di LIQUIRIZIA! Un bel bastoncino duro, nerissimo, lucido e gustoso tutto da gustare. Non è granchè come qualità di liquirizia, ma tutto sommato è buono. Il pezzo migliore però non è la liquirizia, bensì il ghiacciolo stesso. Rimane bello spesso e corposo, profumatissimo e saporitissimo di limone. Dissetante, gustoso e rinfrescante, non sembra di leccare acqua fresca, sa veramente tanto di limone e morsetto dopo morsetto lo lascerete sciogliere in bocca piacevolmente. Lo trovo buono, non particolarmente costoso nonostante i prezzi dei gelati aumentino di anno in anno e se avete voglia di ghiacciolo mangiatevi un Liuk, bastoncino compreso!