“Lo steccalecca”

Il Liuk è un sorbetto al limone del quale non si butta via niente . La stecca infatti non è di legno ma bensì uno stecca - lecca a base di liquirizia . Questa idea a parer mio è una genialata . Il limone del sorbetto non è troppo aspro e ha una consistenza cremosa che si scioglie facilmente in bocca . La stecca è appunto di liquirizia ed è abbastanza dura ma questo è dovuto al fatto che deve sorreggere il peso del sorbetto ma resta comunque molto buona . Trovo che l'accoppiata limone - liquirizia sia vincente . Durante le giornate calde o semplicemente se si ha voglia di qualcosa di fresco questo è un prodotto ottimo . Tempo fa avevano fatto uscire la versione all'arancia ma non mi è piaciuta ( io sono di parte perchè non amo l'arancia ) . Si può trovare nei bar in confezione singola e nei supermercati in confezione da 6 .