“Cocco liofilizzato che sa di fresco tropicale”

Uso moltissimi prodotti "Lo Conte" in cucina e le Farine Magiche sono un ingrediente che non manca mai, anche quando mi occorre il cocco liofilizzato. In questi casi infatti uso la Farina per Dolci al Cocco che altro non è che cocco grattugiato. Il frutto utilizzato da Lo Conte sa davvero di tropicale perché il sapore ed il profumo sono unici, come se avessi lì davanti a me una noce di cocco appena grattugiata. Preferisco questo prodotto a tutte le altre farine di cocco che ho provato perché non ha alcun retrogusto e si presta ad essere utilizzato sia nei semifreddi che nei dolci cotti al forno e nei gelati. La confezione è da 250 grammi e costa circa 3 euro. Vi consiglio di provarlo.