“Alta pasticceria”

Se capitano delle visite di amici o parenti a casa nel primo pomeriggio o nella prima parte della sera e non ho niente di pronto da offrire, riesco a ovviare a questa mancanza e a fare una bella figura disponendo su un vassoietto o un piattino alcuni di questi biscottini al cioccolato e variegati – infatti sono arricchiti da scagliette al cocco, rifiniture di cioccolato fondente, le creme della farcitura possono essere alla nocciola al cappuccino ecc -. Sono piccoli e ricoperti da un cioccolato finissimo di gran qualità. Sono golosissimi perché di gran gusto e siccome anche l’occhio vuole la sua parte, di una bella “estetica”. Non si ha bisogno di mangiare la confezione intera, sebbene ci sia la tentazione, per rimanere soddisfatti.