“Buona ma...”

La prima volta che provai la tortina Loacker, gran pasticceria, ne rimasi entusiasta. La ricetta è semplice ma originale. In sostanza è come se fosse un wafer ma oltre che farcito, anche ricoperto di crema. Il sapore è delizioso e si avverte quel sentore di nocciola, oltre ad una croccantezza perfetta. Nulla da eccepire anche sul fronte del confezionamento e quindi sulla realizzazione generale. Tuttavia, il prodotto non brilla sul fronte di ingredienti, davvero poco salutari e non certo amici della dieta. Troppi grassi, olio vegetale, mi fanno deporre per consigliare il prodotto con molta riserva, sebbene davvero molto buono.