“Piadina”

Ho comprato le piadine della Loriana, quelle più soffici e arrotolabili, e devo dire di aver fatto davvero un'ottima scelta. In generale, la piadina mi piace molto, quando posso, cerco di sostituirlo al posto del pane. Queste qui, sono davvero molto morbide, e si arrotolano con molta facilità. Di solito, quando chiudevo la piadina, mi capitava che qualche lembo si rompesse, invece questa della Loriana subito si arrotolano, così riesco a servire la piadina tutta intera. Mi piace farcirle con salame, maionese e insalata ma anche con prosciutto crudo e formaggio tipo galbanone o crescione. Ve le consiglio.