“Spinacini economici”

Mi piacciono gli spinacini da consumare crudi, e trovo estremamente pratici quelli in busta già lavati e pronti per il consumo. Al Basko ho trovato questi dell'Orto degli Angeli. Vengono proposti in confezioni monoporzione da 80 grammi al prezzo di 99 €. Diciamo che, consumati crudi, li ho trovati discreti, si sente il buon sapore di spinacini ma sono un po' fibrosi, di altre marche ne ho assaggiati di più teneri. E' vero d'altro canto che la stagione degli spinaci è la primavera, quindi quelli che si trovano alle porte dell'autunno per forza di cose saranno di qualità inferiore. Comunque si lasciano mangiare, penso che potrei ricomprarli senza problemi. E poi gli spinaci sono una verdura estremamente salutare e consumati crudi contengono il prezioso acido folico. Anche se quelli dell'Orto degli Angeli non sono i migliori mi sento perciò di consigliarli.