“Maina mi piace perchè morbida”

Prima di Pasqua amiamo fare spesa e vedere quale colomba della Mina da 1000 g è possibile acquistare ( ci sono vari gusti ma la maggior parte sono da 600 o 700 g invece quella da 1 kg è solo classica , a me piacerebbe trovarla anche da 1000 h in vari gusti ) . La colomba la prendiamo quasi sempre di questa marca perchè le buone e morbide , non appaiono asciutte come lo sono altre colombe e con canditi . Questa colomba ha all'interno i canditi e sopra le mandorle intere e piena di granella di zucchero . Costa 4,99 € e certe volte la si trova anche a meno e se per caso ne restano alcuni negozi la vendono anche di meno dopo passate le feste . La colomba è fatta con farina di grano tenero , zucchero ,scorze d'arancia 18 % , mandorle 2 % , burro , latte intero fresco pastorizzato , albume d'uovo , amido di mais , burro di cocco , farina di riso ecc.. In casa la preferiamo , piace perchè è morbida