“Superlativa!”

Ho acquistato questa colomba nel periodo pasquale di quest'anno, perché incuriosita dal fatto che avesse un aspetto che sembrava completamente diverso da quello delle altre colombe in circolazione nella grande distribuzione. Non avrei potuto fare acquisto migliore! La colomba ha una pasta morbida con all'interno pezzetti di frutta esotica (ananas, papaya e altri tipi) che non sono canditi, bensì essiccati! A me solitamente non piacciono i canditi nei dolci e questi frutti essiccati sono tutt'altra cosa, molto molto più buoni! Un'altra cosa che mi è piaciuta di questa colomba è l'assenza di copertura di zucchero e la presenza di una bustina di zucchero a velo, che si può decidere se mettere o meno sulla superficie. Nel complesso questa colomba risulta, a mio avviso, più leggera della classica colomba ed anche meno dolce, il che per me è un bene, anche i miei parenti l'hanno spazzolata in poco tempo, spero davvero che non ne venga abbandonata la produzione, perché per me è un prodotto top!