“Che buoni questi tortelli!”

Da poco all'Auchan sono arrivate le vaschette mono porzione di tortelli Mammamore. Sono disponibili in diverse varianti di ripieno, quasi tutti di carne tranne i tortelli che ho acquistato io ricotta e spinaci. Una vaschetta da 125 grammi costa solo 99 centesimi. Contiene una ventina di tortelli, sufficienti per rendere la mia pausa pranzo in ufficio un momento goloso ed un po' godereccio. Adoro la pasta ripiena ed ogni tanto me la concedo. Non sapendo prepararla da me, amo scoprire nuovi marchi e nuovi ripieni. Stavolta sono andata sul classico perché ricotta e spinaci è un binomio intramontabile. Ho scottato i tortelli per qualche istante in acqua bollente, li ho accompagnati con piselli aromatizzati all'aglio ed olio evo ed il pranzo è servito. Semplici e buonissimi. La pasta è porosa ed abbastanza spessa, il ripieno gustoso e non molliccio. Li ho mangiati molto volentieri e penso proprio che li ricomprerò!