Mar Rosso Afro Restaurant
Visitato dall'utente a gennaio 2019
Sono sempre alla ricerca di ristorantini e locali alternativi alla solita tradizione italiana che a lungo andare annoia un pò. Avevo già avuto in passato una discreta esperienza di cucina africata eritrea e dato che da poco tempo a Torino, questo ristorante africano propone anche il servizio pranzo ad un prezzo davvero conveniente. Il locale non si trova troppo lontano dalla stazione Porta Nuova , dall'esterno non si distingue molto ma l'interno è davvero caratteristico. Arredamento caldo e accogliente in perfetto stile africano. Il personale è gentilissimo e conquista con la sua energia e disponibilità. Si viene fatti accomodare a scelta in una sala tradizionale oppure nella sala dove è possibile avere una esperienza completa della cucina africana sedui per terra su dei cuscini , a tavolini bassi e mangiando con le mani. Ovviamente ho provato la seconda tipologia di servizio ed è stato davvero piacevole! La scelta di piatti è davvero ampia e curiosa, il menu fisso è a soli 10 euro ma si possono scegliere anche le pietanze alla carta. Tutto viene preparato sul momento e per questo i tempi di attesa non sono brevissimi. Ne vale però la pena dell'attesa perchè i piatti arrivano caldi e fragranti in tavole, sono perfettamente equilibrati nei sapori, nessun eccesso di spezie. Porzioni abbondanti e sazianti, verdure cucinate benissimo,carne tenera e morbida, tutto leggero e digeribile. Si percepisce che gli ingredienti sono davvero semplici, freschissimi e salutari. Davvero una gradevole esperienza alternativa alla tradizione! Da provare e da ritornarci sicuramente!
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