Opinioni Marfrio Anelli alla romana

Li ho comprati da mangiare in questo periodo senza fare troppi sforzi. Sono surgelati, basta scongelarli, scaldare l'olio per bene e friggerli. Purtroppo non è stata una buona scelta. Gli anelli sono di una misura media, hanno un bell'aspetto, l'impanatura è omogenea, non ci sono sfaldature, non ne ho visto uno rotto e il colore è normale. Nella cottura non hanno perso l'impanatura che non si è inzuppata d'olio e non è nemmeno diventata secca. Quando si tagliano ci si rende conto che l'impanatura è veramente spessa, per questo rimane sempre compatta. La arte di totano in compenso è sottile e poco saporita. Si mangia in prevalenza impanatura e non è buona.
Segnala contenuto