“L'aperitivo delle donne”

Il Martini Rosato è un ottimo aperitivo dal sapore speziato e fruttato che combina in modo eccellente chiodi di garofano del Madascar, noce moscata, cannella dello Sri Lanka, limone e lamponi. Il sapore aromatico è un misto tra Martini Rosso e Martini Bianco, ma è al tempo stesso leggero, complice la bassa gradazione alcolica, che è pari ad appena 14,4°. Le spezie contenute in questo aperitivo sprigionano il massimo della loro fragranza tramite l'infusione nell'alcool, a cui segue un processo di distillazione volto a concentrare le note più intense, tuttavia delicate. Vi consiglio di provarlo perché si presta ad essere servito così com'è, senza l'aggiunta di altri alcolici, a meno che si desideri una gradazione maggiore. In effetti viene molto usato per preparare una vasta gamma di cocktail. E' facilmente reperibile nei supermercati nella bottiglia da un litro, al prezzo di circa 7 euro.