Opinione su Masi Moxxé: Spumante e appassimento

Masi, famiglia e cantina di Verona, ha da sempre cercato di estendere i prorpi confini oltre le terre del Valpolicella e quindi abbina ai prodotti di eccellenza del proprio terriotorio vini di origine toscana, teentina e veneto orientale, attraverso l'acquisizione di aziende agricole di questi territori portando eprò la loro idea di vino e di organizzaione, Da queste attivà nasce il Moxxé, spumante brut a base si pinot grigio e verduzzo, con un accenno di appassimento, vero marchio di fabbrica di Masi, 12 gradi di eleganza , delicatezza e piacere al palato. Vino pensato come aperitivo ma utilizzabile a tutto pasto se pensiamo che si abbina perfettamente ad antipasti freschi, a pesce, anche crudi, a verdure e insalate fresche, a dolci cremosi. Si trova sotto i 15 euro a bottiglia. Ottimo.