“Verdure sott'olio”

Un grande formato in lattina per questo mix di verdure "alla zingara", composto da carciofini, peperoni, funghetti coltivati, olive verdi e nere, il tutto conservato sottolio di semi. Nessun sapore esplosivo né eclatante, ma comunque un miscuglio comodo che può servirci per farcire una pizza alle verdure, o capricciosa, o leggermente soffritto in olio, aglio, cipolla, peperoncino e prezzemolo, utile da utilizzare come salsa o come condimento per della pasta o riso in bianco. Possiamo anche proporlo come un antipastino, e sta molto bene con delle uova sode e del tonno, ma comunque non è nulla di particolare.