“Pasta formato farfalle”

Avendo già provato un tipo di fettuccine secche senza uova della stessa marca (Mazza) che abbiamo apprezzato parecchio, ho pensato di acquistare della stessa marca anche un bel pacchettino di farfalle, dal formato classico e dal prezzo conveniente. La confezione ne contiene mezzo chilogrammo, l'ho cotte, condite, ma sinceramente, si sono un po' disfatte una volta servite; un po' anche gommose, non hanno tenuto bene la cottura pur cuocendole perfettamente, ed è un pacco che non riacquisterò più. Il mio voto quindi per questa pasta di semola di grano duro è un 5 su 10, ma sicuramente valuterò in futuro se acquistarle nuovamente.