“Donut”

Questi dolci ho iniziato a conoscerli quando guardavo la serie televisiva, o meglio i cartoni dei The Simpson. Homer era solito cibarsi queste cimbelline con il buco in mezzo. Da noi all'epoca non esisteva, o meglio mia madre faceva i bomboloni e poi il buco in mezzo per ricrearli, ma non sono la stessa cosa. Queste poi piano piano arrivarono anche in Italia e la prima volta le ho assaggiate la Mc Donald. Sono leggermente diverso, l'impasto risulta più morbido e più simile a una torta, mentre sopra anziché lo zucchero viene messo una glassa di cioccolato o di frutta. Questa per esempio è fatta con la glassa di cioccolato bianco e sopra le gocce di cioccolato, all'interno una morbida e buonissima crema di vaniglia. Si possono trovare anche vuoi o con le marmellate. Tutti buoni. Ormai si trovano anche nei bar e negli autogrill.