“Buonissimi..ma..”

Sono i miei biscotti da sempre, sono un po' come una coperta di Linus. In casa non mancano mai sia nella versione classica che nelle sue varianti. Buoni con il dolce e il salato, buoni da mangiare così o da inzuppare con quello che si preferisce (per me latte). Però, si c'è un però..Quando leggo o sento dire che sono privi di grassi e colesterolo mi cadono le braccia. No, i digestive non sono senza colesterolo. Sono dei normalissimi biscotti industriali che non si possono annoverare tra quelli con meno calorie, perché contengono una quantità medio-alta di grassi, dunque non sono tra i più calorici ma nemmeno tra quelli meno calorici.