“Sopravvalutate”

I nuggets di pollo sono una delle poche cose proposte da McDonald's che riesco a mangiare, appunto per via della loro semplicità: son infatti banali bocconcini di pollo impanati e fritti. Sono anche estremamente economici. Il sapore è quello tipico del cibo da fast food: meno accattivante del profumo, pensato proprio per essere uno snack ingordo. La carne può essere sia morbida che stopposa, dipende tutto dal lotto che vi tocca, anche se tendenzialmente si trova sempre un boccone stopposo o con qualche filatura. Anche la qualità dell'impanatura è casuale: credo dipenda dal tempo di stazionamento passato prima in friggitrice e poi nel cestello di attesa. Pesantini da digerire in alcuni casi.