“Vegano che bontà”

Il McVeggie rappresenta una prova lanciata da McDonald’s per convincere tutti i vegani del mondo a varcare la soglia del famoso fast food insieme ai loro amici carnivori. L’hamburger ovviamente non contiene carne ma l’impasto è formato essenzialmente da verdure e quinoa. Il condimento è molto semplice: insalata, pomodori e mostarda. Il pane è unico, un impasto totalmente diverso dagli altri, in quanto, si parla di una specie di focaccia alla genovese. Un’altra versione, invece, prevedeva il classico pane con semi di sesamo e, devo dire di aver preferito di più la versione con focaccia. Non sono vegetariana ma, adoro sperimentare e, posso dire di aver molto gradito proprio perché il gusto dell’hamburger è unico, originale e, solo dopo diversi morsi ci si accorge di non masticare carne. Calorico anch’esso ma con una marcia in più.