“Pepite con speck e asiago”

Non sono mai stata una amante del cibo del Mc Donald's ma spesso mia sorella e mio padre fanno una piccola tappa in questo fast food e portano alcune pietanze a casa. Recentemente hanno optato per delle sfiziosità che sono le pepite di asiago e speck. Si tratta di palline di morbido formaggio asiago con dentro pezzetti di speck, ricoperte da una panatura e poi fritte. Non amo il fritto e nemmeno i formaggi ma ho deciso di provarne una per curiosità. Morbide dentro, soffici al morso, piacevoli davvero, sembrano delle mozzarelline, non filano ma non sono nemmeno gommose. Tutto sommato sono anche leggere e piuttosto digeribili, occorre solo non esagerare.Il gusto è delicato, nulla di speciale ma sopportabile.  A lungo andare però il sapore annoia, è la nota del fritto che nauseea un pò. Certamente gli ingredienti sono molto accattivanti e anche rinomati e posso sicuramente essere salutari se non fossero fritti. La combinazione degli ingredienti è molto originale, ma sarebbe più interessante crearsi la propria versione casalinga. Prezzo ovviamente conveniente da fast food.