“Ottima qualità.”

Adoro mangiare la frutta in tutte le stagioni, in quella invernale in maniera particolare le mele. Mi piacciono tante qualità di mele, un po’ meno quelle gialle, mangio quelle verdi, ma le mie preferite sono quelle rosse, in particolare la qualità Stark Delicius. E’ un tipo di mela dolcemente acidula, polposa e succosa, dalla consistenza compatta. Non sempre è reperibile in tutti i supermercati, ma secondo il punto vendita in cui mi reco a fare la spesa, se la trovo, la acquisto con piacere. Tra le tante varietà presenti in commercio, se la trovate mi sento di consigliarvela. La utilizzo anche per fare macedonie e cotta, bollita con limone, miele e cannella.