“La colomba che non delude mai”

Nonostante ne abbia provate moltissimi dai gusti più svariati, la mia colomba preferita rimane sempre quella al gusto classico della marca Melegatti. In questo periodo la si trova al costo di 2,50/3,50 euro al supermercato, ma passata la Pasqua saranno super scontate e ne farò incetta. Questa colomba classica mi piace perchè ha una pasta morbida e molto gustosa, senza essere troppo zuccherata. Il gusto viene dato principalmente dalla crosta croccantina composta da serpentelli di zucchero e sfogliette sottili di mandorle. Il ripieno è molto semplice: pezzetti di arancia canditi. E' buonissima anche se rimane nella sua carta per qualche giorno una volta tagliata. Consigliata!