“Colombadoro”

Anche quest'anno sono finite le vacanze pasquali. Come ogni anno, tutte le famiglie si sono riunite per festeggiare la Pasqua e come per tradizione su tutte le tavole italiane, c'è stato il dolce simbolo, la colomba. Tra quelle che ci hanno regalato e quelle che abbiamo comprato, ne abbiamo per un bel po'. Quest'anno per Pasqua, tra le tante cose che mi hanno regalato, c'era anche una Colombadoro Melegatti. Senza canditi, come piace a me, ricoperta di granella di zucchero e mandorle. Questa colomba lievitata naturalmente è molto morbida e buona. Melegatti è una delle migliori marche produttrici di colombe e panettoni. Oltre alla colomba classica ci sono tante specialità tutte da gustare.