“L'odore del limoncello”

Melegatti ha puntato molto negli ultimi anni a creare panettoni dai gusti decisi, uno di quelli che ci ritroviamo in casa a natale è al Limoncello. Devo dire che al di la della qualità degli ingredienti, non proprio il massimo in questo genere di prodotto dolciario e industriale, mi piace la granella croccante che fa da glassa estrerna e il suo odore di limone. Il ripieno è molto scarno la parte mollicosa è fin troppo predominante rispetto alla crema che è minima. La crema è buona e in generale è un dolcetto niente male, almeno nuovo e diverso rispetto al classico panettone con canditi e passeri. Consigliato.