“Formato di pasta difficile da trovare ma ottimo”

Le Mezze Maniche rigate della Barilla sono un tipo di pasta abbastanza grande che a me piace molto ma purtroppo nei supermercato che frequento le trovo di rado e cosi' quando mi capita' di notarle sugli scaffali ne faccio una abbondante scorta anche se non sono in offerta. In ogni caso il prezzo e' di circa 80-90 cent a confezione. Solitamente trovo solo i pacchi di cartone da 500 grammi e mai da chilo. Come pasta e' ottima, non scuoce nemmeno se per sbaglio la si lascia in acqua un po' di piu' del tempo indicato sulla confezione. Essendo rugosa in supeficie cattura molto bene il sugo che vi rimane attaccato e quindi la sensazione al palato e' sublime. Io le preparo con tutti i tipi di sugo perche' mi piacciono molto, la loro grandezza per me e' ottima perche' all' interno nello spazio vuoto spesso ci rimane incastrato un pezzo di carne del ragu' o del prosciutto con pisello a seconda del sugo usato e la forchettata diventa un' esperienza sensoriale sublime Peccato davvero non trovare piu' spesso le confezioni al supermercato...