“Buonissimi”

I mikado sono degli storici bastoncini di biscotto, simili vagamente ai salatini dei pretzel in versione allungata, ma senza il sale. Piccoli stick delicati, bagnati nel cioccolato, sono uno snack di importazione giapponese, dove sotto altro nome, sono famosissimi e disponibili in numerosissime varianti. In questa specifica variante sono ricoperti di cioccolato bianco, un tipo che io personalmente adoro seppure da consumare con ovvia parsimonia. Il sapore è ovviamente e prevedibilmente più dolce dei Mikado classici al cioccolato al latte, ma anche questo bianco si sposa divinamente con lo stick sottostante.