“Sfiziosi bastoncini al cioccolato fondente”

I Mikado sono biscotti francesi dalla particolare forma di bastoncino ricoperti di cioccolato. Esistono vari gusti ma il mio preferito è quello al cioccolato fondente. I bastoncini sono sottili e croccanti, un simpatico snack che non sporca le mani poiché la copertura non arriva fino alla fine, in modo da poter trattenere il biscotto tra le dita senza che il cioccolato si sciolga. Il cioccolato impiegato per la copertura è fatto da pasta e burro di cacao, zucchero, siero di latte, vanillina e vari emulsionanti, mentre i bastoncini sono fatti essenzialmente con farina di frumento. L'unica confezione reperibile nei supermercati è quella da 75 grammi. Il prezzo in genere supera un euro, ma spesso sono in offerta a euro 0.99. Vi consiglio di provarli. In genere piacciono molto ai bambini, ma questa versione al cioccolato fondente piace molto anche agli adulti.