“Morbide delizie”

Il marchio Balconi è uno dei pochi che mi riesce a stupire ogni volta che acquisto un nuovo prodotto. Ad un ottimo prezzo riesce ad offrire una qualità impeccabile e un gusto prezioso e ricercato. Per variare la merenda ho acquistato di recente i mini rolls, piccoli rotolini di soffice pan di spagna farciti da una delicata farcitura all'albicocca. Dolcissimi ma sopratutto estremamente morbidi si sciolgono in bocca. L'impasto è semplice ma al contempo delizioso, si sbriciola al primo tocco e rappresenta una vera è propria meraviglia. Da servire con l'aggiunta di un frutto e un bicchiere di sano latte vaccino rendono l'ora della merenda un occasione da non perdere.