“Comodi, ma robaccia”

Allora, l'idea dei mini croissant non è male, ma purtroppo come tutti i prodotti industriali non è per nulla sana. Li ho provati una volta parecchio tempo fa, e come tutte le volte, mi domando come si fa a mantenere la crema all'interno fluida, ad impedirgli cioè di essere assorbita dalla pasta. Già questo mi basta per dubitare del prodotto. Se per esempio prendo un croissant normale e ci inietto della crema industriale al cioccolato, dopo una settimana è secca e magari andata da ogni parte. Mistero della tecnica o prodotto da evitare? L'unico plus è il formato, perchè basta un boccone per essere pronti.