“Palato appagato”

Premetto che non sono intollerante al lattosio ma le tortine con ciliegia e mirtillo, frutti che io adoro, sono firmati Misura ed essendo un’estimatrice dell’azienda le ho voluto assaggiare. Le tortine non contengono né latte né uova e né olio di palma e con meno del 70% di grassi saturi e già questo è un bel traguardo anche per chi ha problemi di linea o patologie più serie, le tortine sono morbidissime e delicate, profumate e gustose, non ho rinunciato nemmeno questa volta alla bontà, ma è l’obiettivo di ogni azienda specialmente di chi decide di eliminare determinati ingredienti dalla preparazione. Anche l’occhio vuole la sua parte e devo dire che anche questo senso è stato appagato perché il colore dorato con i frutti colorati confezionati singolarmente in ogni cocottina li fanno sembrare oltre che essere, dei veri e propri pasticcini.