“Adatti per tutti”

Questi biscotti sono adatti per le persone che soffrono di colesterolo alto, perché non usano nell'impasto ne il latte e ne le uova. Ma possono essere consumati anche da chi non soffre di colesterolo. Infatti alla mia ragazza piacciono molto, dice che sono molto più gustosi e buoni di quelli con tutti gli ingredienti. Costano di più rispetto ai sacchi grossi di biscotti che ne contengono mezzo chilo, ma sicuramente sono più salutare. L'unico latte che posso bere è quello parzialmente scremato o scremato del tutto, oppure quello di soia, che per fortuna ora ne fanno di due o tre gusti, e bagnati dentro queste rondelle di miele, si sciolgono in bocca. Un gusto davvero eccezionale.