“Soffici e buoni senza latte e uova”

Dopo aver assaggiato altri cornetti Misura che ho apprezzato molto oltre che per la sofficità anche per il gusto, ho comprato altri cornetti, ma questa volta li ho voluti più sostanziosi, con ripieno di cioccolato, 6 cornetti privi di latte e uova e come per quelli precedenti, non mi sono accorta minimamente della loro assenza. L’impasto è lavorato cosi bene e con ingredienti che riescono a sostituire le due sostanze di origine animale in modo eccellente, l’aggiunta del lievito madre, chiude in bellezza l’amalgama, come sempre nei prodotti Misura, non trovo l’olio di palma sostituito dal burro di cacao, olio di girasole e burro di karitè. Il prezzo è più alto rispetto ai prodotti che non seguono tali caratteristiche, è una linea dedicata a chi ha scelto un’alimentazione particolare, reperibili in tutti i supermercati.