Opinione su Mlinotest Gnocchi freschi con ripieno di Susine: Gustoso e dolce primo piatto

Gustoso e dolce primo piatto

4/5 08/08/2020

Vantaggi

Un tipico piatto della zona, preso ad una Coop locale

Svantaggi

Difficile da trovare in altre regioni... Più un dolce che un cibo nutriente

Dopo aver provato vari mesi fa la versione all'albicocca, ho finalmente trovato a metà prezzo nella Coop locale, questo tipico piatto della zona Friuli/Trieste/Slovenia. Mi ha sempre ispirato, seppur sia insolito, l'idea di gnocchi di patate ripieni alle susine. È effettivamente un primo piatto, seppur il ripieno sia abbastanza dolce. Adattandolo, in famiglia hanno voluto preparare la loro porzione assieme a del zucchero a velo, per renderlo come dessert. Io invece sono un purista, ho voluto assaggiarlo veramente come primo piatto, accompagnato con un pò di altri latticini, data la presenza di burro nella pasta a base di patate. Comunque, tenendo conto della presenza di grassi palmisti, sciroppi vari, è per me considerarsi più un piatto tipico dilettevole, quasi un dolce, più che un alimento nutriente...
opinione inserita da locusta91
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