“Si distingue”

Preparare una torta con farina di castagne non si fa spesso, sia perchè questo preparato per torte Molino Rossetto ha un elevato apporto calorico e sia perchè il costo è abbastanza elevato. Questa confezione da 500 grammi costa la bellezza di circa €uro sei. Non ricordo esattamente dove l'avevo acquistata perchè è trascorso tanto tempo, forse da Auchan o Carrefour. Questo preparato è al 100% di castagne che si ottiene con l'essicazione delle castagne e poi la macinazione e c'è da precisare che non contiene glutine. Comunque sia, qualche volta è un piacere creare un dolce con un gusto decisamente diverso. Si distingue veramente dagli altri che siamo abituati a creare e mangiare con la classica farina di grano.